Salpicão do Cachaço Tradicional - emb. 300 gr (aprox.)

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O Salpicão do Cachaço Tradicional é um ensacado fumado constituído por uma única peça de cachaço de porco composta por um equilibrio entre a carne magra e gordura de porco, tempera do com alho, sal e vinho verde tinto, e que é depois curado pelo fumo. Fumado com lenha de carvalho. Pode ser consumido cru, idealmente em rodelas finas como entradas e petisco. Download Ficha Técnica Show more