Auténtica salsa romesco elaborada en pequeñas producciones con ingredientes seleccionados de origen nacional. Una salsa imprescindible para los calçotadas, de extura espesa y ligeramente granulada en la se perciben pequeños trocitos de almendra largueta y la avellana negreta (ambas de origen nacional), previsamente tostadas en el histórico horno de leña de encina de 1851 de Casa Gispert. Predomina un olor intenso a tomate y un sabor ligeramente ácido y la fuerza del ajo y la cebolla. A pesar de la potencia de sus ingredientes, el resultado es una salsa homogénea y delicada. Ideal para acompañar todo tipo de platos de verduras, pastas, pescados, carnes, etc. Peso neto: 350gEnvase: tarro de cristal.100% natural.Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 7 días.Alérgenos: Frutos de cáscara.
