【在庫限りで終売予定です…】【薬膳師監修】薬膳塩で食べる参鶏湯-サムゲタン-（丸鶏）｜送料無料

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疲労回復や夏バテ、風邪対策に！ 日本薬膳師が監修した「薬膳塩」で食べる韓国の伝統料理「参鶏湯」 参鶏湯は、日本で『土用の丑の日』に「ウナギ」を食べるように、韓国では『伏日（ポンナル）』と言い、暑い時期に「参鶏湯」を食べて滋養をつけるという習慣があり、栄養価の高い韓国の伝統グルメです。 「TAKUNABE」の参鶏湯は、若鶏の内臓を丁寧に除き、国産のもち米やニン ニクを詰め、高麗人参エキスやナツメ、生姜などの特製スープで煮込み、くせのない優しい味わいの「参鶏湯」に仕上げ、できたてを冷凍しおいしさそのままでお届けします。 一般的に参鶏湯は、素材のまま煮込み薄味であるため、食べるときに塩やコショウで味を調えます。やすこ）」さん監修のもと、参鶏湯と相性の良い5種類の薬膳「玫瑰花（マイカイカ）」「生姜」「カルダモン」「白胡麻」「天日塩」を調合した「薬膳塩」で食べていただきます。 １.玫瑰花（マイカイカ）バラ科ハマナスの花蕾で、血行を良くして冷え性を改善し、更年期障害にも効果を発揮すると言われています。２.生姜の食欲を高める、消化を高める、風邪、咳、リウマチの痛みにも効くと考えられています。 ３.カルダモンショウガ科の多年草で、胃もたれやお腹の張りなど、腸内改善のほか腸胃トラブルの改善が期待できます。４.白胡麻肺や皮膚に毎日潤いを与え、肌の乾燥や便秘の解消に用いられます。精製された塩と違いミネラルが多く、カルシウムやマグネシウムも含まれており、体を温め血行を促進し新代謝を期待して効果が期待できます。 【薬膳塩で食べる参鶏湯の食べ方】（溶かして温めるだけの調理簡単） 1.解凍後、鍋でお湯を沸かし弱火にし、袋に入っずに入れて30分温めます。袋に出して、別の鍋に移しお好みの量の「ネギ」と「薬膳塩」をかけます。※火傷にご注意ください。４.スープが白濁し、とろみがでたら食べ頃です。味が薄い場合は、薬膳塩で再度調整してください。 薬膳塩は、ステーキや唐揚げなどの肉料理と相性がよく、その他いろいろな料理にもお試しください。 【商品詳細情報】 セット内容量 参鶏湯(丸鶏):1袋(1.3kg)、薬膳塩:1袋(10g)、食べ方レシピ付き 賞味期限 発送日から30日以上のものをお届けします。 保存方法 【参鶏湯（丸鶏）】-18℃以下で保存して下さい。【薬膳塩】日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 【参鶏湯（丸鶏）】鶏肉（ブラジル産）、丸鶏スープ（国内製造）、鶏がらスープ（鶏がら、国産発酵調味料、にんにく、もち米（国産）、生姜）、もち米（国産）、にんにく、食塩、乾燥ナツメ、ビーフエキス、エキスチキン、高麗人参茶/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）【薬膳塩】天日塩(イタリア産)、玫瑰花、カルダモン、ジンジャー、白いりごま アレルギー物質 【参鶏湯（丸鶏）】牛肉・鶏肉【薬膳塩】ごま 栄養成分 【参鶏湯（丸鶏）】エネルギー 116.2kca、たんぱく質 9.3g、脂質 6g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 0.4g（100g当たり） 【薬膳塩】エネルギー 7kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.4g、炭水化物 0.7g、食塩相当量 5.3g（10g当たり） Show more