SANAGI 12 - Supper/ サナギ12 サパー

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■スタイル→Traditional Sparkling 第三弾となる「SANAGI 12 - Supper」はアルコール度数12%で、国産ハチミツのみを使用した酸味とドライさが特徴のミード。「SANAGI 4 - Mini」と同じ素材、同じ発酵方法で味わいを大きく変え、食中酒として利用しやすい仕上がりに。甘いだけじゃないミードの豊かさをテーマにした一本です。 使用したハチミツは、静岡県浜松市の「養紡屋ー塩見さんのみかんハチミツ」。 フィリーサワーとBM4×4酵母を用い、ドライでも単調じゃない、長い時間ゆっくりと飲めるようなミードに仕上がりました。 炭酸：あり原材料：国産ハチミツ甘さ（10段階）：2（Dry）飲み頃温度：よく冷やして(4-8℃) ※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 Show more