Santoku colored Line

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Dieses Damastmesser vereint beeindruckende Schärfe und ein außergewöhnliches Design vom Griff bis hin zur Klinge. Die Klinge aus 73 Lagen VG10-Damaststahl bietet präzise Schneidlei stung, während der ergonomische Griff aus Holz und blauem Epoxidharz nicht nur elegant aussieht, sondern auch hervorragend in der Hand liegt. Details im Überblick: Anschliff: Beidseitig von Hand geschliffen (ca. 12°-15°) für eine extrem scharfe, präzise Schneide Stahl: 72/73 Lagen japanischer Damaststahl mit VG10-Kern – besonders schnitthaltig und langlebig Griffmaterial: Hochwertiges Holz mit blauem Epoxidharz Klingenform: Santoku – optimal für Fleisch, Fisch und Gemüse Abmessungen: Klingenlänge: 18,2 cm Klingenbreite: 4,0 cm Gesamtlänge: 32,0 cm Gewicht: Nur 179 g – leicht und perfekt ausbalanciert Klingenhärte: 61-62 HRC für langanhaltende Schärfe Lieferumfang: Hochwertige Messerscheide für sicheren Schutz Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise Versand: Kostenfrei mit Sendungsverfolgung. Pflegehinweise: Nach Gebrauch gründlich von Hand reinigen und abtrocknen Nicht für die Spülmaschine geeignet Zusätzliche Pflegehinweise finden Sie in der beiliegenden Anleitung Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit großer Vorsicht verwenden! Hinweis: Jede Klinge ist ein Unikat, daher können Klingen- und Griffmusterungen leicht variieren. Show more