La toute première sauce Spike : douce, parfumée, et pleine de bon sens créole. 📝 Description principale Première-née de la gamme Spike, cette sauce BBQ douce à base de tomates fraîches incarne notre vision du goût : local, généreux et accessible. Élaborée artisanalement avec des produits issus des filières réunionnaises (maraîchère & sucre), elle mêle les marqueurs d’une sauce BBQ traditionnelle à des épices familières des cuisines créoles. Sa texture pulpeuse, son équilibre tout en rondeur et sa douceur en font une sauce passe-partout, parfaite pour tous les palais. ⚙️ Caractéristiques produit Base : tomates fraîches réunionnaises Goût : doux, légèrement fumé, équilibré Texture : pulpeuse et naturelle Parfaite pour : viandes blanches, burgers, nuggets, assaisonnement de pâtes Usages : marinade, nappage, trempette Conditionnement : bouteille 235 mL Origine : La Réunion Fabrication : artisanale, sans additifs, à partir d’ingrédients locaux 🧾 Ingrédients Tomates fraiches, vinaigre, sucre roux, sauce soja, oignon en poudre, cumin, sel, poivre, gomme de xanthane. Allergène : soja.Conserver au frais après ouverture. 💡 Conseil d’usage Utilisez-la en finition sur des cuisses de poulet rôties, ou en trempette tiède avec des bouchées croustillantes — c’est la sauce des grandes tablées.
