Demi Filet mignon fumé "SAVOIE"

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Salage au sel sec, teneur en lipides très faible, fumage en cheminée traditionnelle, texture délicatement fondante, notes fumées légères et envoûtantes. Un délicieux péché! A dégus ter en tranches fines en solo ou pour accompagner vos salades, risottos .... Ingrédients : Filet mignon de porc VPF; sel; dextrose; lactose; saccharose; plante aromatique; Conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium Antioxydant : ascorbate de sodium Allergène : LACTOSE Poids moyen : 0,200 kilo +/- 10% Conditionnement : Pièce coupée en demi sous-vide Show more