Sauerteig Laib

Pankratiushof Verified independent store

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Unser Sauerteigbrot wird in liebevoller Handarbeit in unserer kleinen Backstube über dem Restaurant pankratz gebacken, wo früher das Heu gelagert wurde. Wir verwenden nur 4 natürli che Zutaten: Bio-Getreide aus Rheinhessen, Steinsalz, Wasser und einen über 20 Jahre alten Sauerteigansatz aus Schweden. Der Teig reift sehr lange, um vollen Geschmack, natürliche Fermentation und knusprige Kruste zu entwickeln. ___ 750gGrundpreis: 10,67€/kg Show more