Ein würziger und aromatischer Wein, geprägt von Stachelbeere, Holunder, Heu und etwas Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit einer salzigen Mineralität. Noch etwas wild und ungezügelt kommt er daher, man merkt ihm seine Jugend durchaus an. Fast schon proletenhaft wirft er mit seinen Aromen um sich, strotzt dabei vor Kraft und zeigt doch gleichzeitig, dass ein guter Sauvignon Blanc über Ausgewogenheit punktet. Das abwechselnde Spiel von satter Frucht, Litschi sei hier mal als Hinweis erwähnt, und die immer präsenten, grün-würzigen Eindrücke von Paprika und Brennnessel, sorgen für eine immense Spannung am Gaumen. Inhalt: 0,75 l Zu den Nährwertangaben Enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland/Nahe inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Expertise Empfehlung JAHRGANG 2025 REBSORTE Sauvignon BlancVDP.KLASSIFIKATION VDP.GutsweinQUALITÄTSSTUFE QualitätsweinALKOHOL 12,0 % vol. BODEN Löss und QuarzitAUSBAU 80% Edelstahl und 20% großes HolzfassALLERGENE enthält Sulfite TRINKTEMPERATUR 12° GradPASST ZU Spargel, leichte mediterrane Vorspeisen oder Salat
