Scapa 10 Years is een verfijnde Single Malt Scotch whisky van de Scapa distilleerderij, gelegen op de stormachtige Orkney-eilanden in Schotland. Deze expressie maakt deel uit van de vernieuwde Signature Series. De whisky is volledig gerijpt op first-fill Amerikaanse eikenhouten (bourbon) vaten en wordt gebotteld op een stevige sterkte van 48% alcohol. In tegenstelling tot de buren van Highland Park gebruikt Scapa ongeturfde mout. Dit resulteert in een opvallend fruitig, zoet en maritiem karakter. Smaakprofiel Geur (Nose): Toegankelijk en fris. Duidelijke tonen van tropisch fruit zoals verse ananas en mango-ijs, aangevuld met zoete crème brûlée, honing en een vleugje kaneel. Smaak (Palate): Een rijke, olieachtige structuur. Je proeft gestoofde appels met warme kruiden, vanillevla, melkchocolade en licht geroosterd eikenhout. Afdronk (Finish): Middellang, fruitig en aangenaam kruidig. Bijzonderheden De distilleerderij maakt gebruik van een unieke, handbediende Lomond wash still (de laatste werkende in de Schotse whiskyindustrie). Dit specifieke distilleerproces geeft de spirit zijn kenmerkende fruitige en volle textuur. De fles zelf heeft een modern, karaf-achtig design gekregen met maritieme elementen die verwijzen naar de ruige kust en de bekende baai Scapa Flow.
![Scapa 10 Years Whisky DD. [0,7L|48%]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0841/5549/8761/files/scapa-10-years-whisky-dd-0-7l-48-380.webp?v=1783259406&width=480)
