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"Schoko Puristi" 500g
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Die Brotpuristen
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Schoko Puristi, Die Schoko-Panettone der BrotpuristenSehr reichhaltig, buttrig, wattig und schokoladig. Unsere Panettone wird nach traditioneller italienischer Methode hergestellt,
d.h. ohne Zugabe von Backhefe. Die Lockerung wird ausschließlich durch unsere selbst gezüchtete Lievito Madre erzielt. Zutaten: Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, Weiße Schokolade, Vollmilchschokoladenkuvertüre, Dunkle Schokoladenkuvertüre, Wasser, Salz, VanilleschoteDekor: Mandeln, Zucker, Eiweiß, KakaopulverGewicht: 500 gr Ergänzung: Weiße Schokolade (min Kako: 36%)Zutaten: Zucker, Kakaobuttet, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: SojalezithinVollmilchschokoladenkuvertüre (min Kako: 40%)Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne 10% (Costa Rica), MagermilchpulverDunkle Schokoladenkuvertüre (min Kako: 66%) Zutaten: Kakaokerne 62% (Venezuela), Zucker, Kakaobutter
