SCHRENKI OR

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Le caviar Schrenki Or est issu de l’Acipenser Dauricus Schrenkii, un esturgeon sino-japonais. Il donne ses premiers grains à 9 ans. La ferme de production se situe dans le fleuve A mour qui sépare la Chine de la Russie. Sa couleur varie du vert dorée au marron. Sa perle est grosse, ferme et éclatante en bouche. Son goût est doux et suave. Show more