Saperavi bedeutet „Färberin“ und beschreibt die Einzigartigkeit dieser Rebsorte, deren Saft von Natur aus tiefrot ist. Sie gilt als die schwarze Seele des Ostens, kraftvoll, geheimnisvoll und von innerer Wärme erfüllt. In Moldawien hat sie seit dem 19. Jahrhundert eine neue Heimat gefunden und ihre Ausdruckskraft verfeinert. Mit dem Paket Schwarze Seele – Saperavi Selection präsentieren wir Ihnen drei herausragende Interpretationen dieser uralten Sorte, drei Regionen, drei Philosophien und drei Persönlichkeiten des moldawischen Weinbaus. Jeder dieser Weine erzählt eine andere Geschichte: von der strukturierten Tiefe der Novak Winery über die moderne Eleganz von Vinum Estate bis zur kreativen Komplexität der ATU Winery. Gemeinsam zeigen sie, dass Moldawien Saperavi nicht nur kultiviert, sondern mit neuer Leidenschaft interpretiert. Ob dunkel und samtig, klar und frisch oder würzig und vielschichtig, entdecken Sie die ganze Vielfalt moldawischer Saperavi-Kunst in einem ausdrucksstarken Set.
