Ein trockenes, kraftvolles Rotwein Cuvée aus der Pfalz Der Metzger Rotwein Schwarzer wird mit dem Jahrgang zum Filet Noir, aber er bleibt ein trockenes, kraftvolles Rotwein Cuvée aus der Pfalz. Diese Cuvée, inspiriert von französischen Vorbildern, bringt den einzigartigen Charakter der Pfalz zum Ausdruck. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo und das Winzerpaar Lea und Uli Metzger geben ihr Bestes für diesen Ausnahmewein. Geschmack, der fesselt Die fast schwarze Farbe des Filet Noir fällt sofort ins Auge und setzt sich im Geschmack fort: Dunkle Beeren, Sauerkirsche, Schokolade, etwas Tabak und Leder. Ein kraftvoller und unzähmbarer Genuss, der am Gaumen seine volle Stärke entfaltet. Ein Spitzengewächs aus dem Weingut Metzger Der Metzger Rotwein Filet Noir gehört zur Qualitätskategorie "Filet" und repräsentiert somit die Spitzengewächse des Weinguts. Er stammt aus den besten Lagen und den ältesten Reben, wobei die selektive Handlese nur geringe Erträge erzeugt.
