Die Göttin der Tiefe. Kraftvoll. Sinnlich. Unvergesslich. Schon beim Einschenken offenbart der SEDNA Primitivo di Manduria seine ganze Größe: tiefdunkel, fast purpurschwarz, mit schimmernden violetten Reflexen, die im Glas geheimnisvoll funkeln. Ein Wein, der seinem Namen gerecht wird – benannt nach der Göttin der Meere und der Tiefe, voller Ausdruck, Kraft und Eleganz. Das Bouquet ist dicht, intensiv und faszinierend vielschichtig. Reife dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und saftige Kirsche verbinden sich mit feinen rauchigen Noten, einem Hauch Leder und eleganter Würze. Alles wirkt konzentriert, warm und tief – ein Duft, der sofort Erwartungen weckt. Am Gaumen zeigt sich SEDNA von seiner majestätischen Seite: samtweich, vollmundig und opulent, mit einer cremigen Textur, die den Mund auskleidet. Die geschmeidigen Tannine sind perfekt eingebunden und harmonieren wunderbar mit der saftigen Fruchtfülle und einer angenehm balancierenden Säure. Im langen Finale entfalten sich feine Noten von Lakritze, dunkler Schokolade, Pfeffer und einem Hauch Zimt – kraftvoll, würzig und beeindruckend nachhaltig. Hinter diesem außergewöhnlichen Primitivo steht Filippo Baccalaro, in Italien auch bekannt als „Mr. Primitivo“. Mit seiner kompromisslosen Qualitätsphilosophie und seinem außergewöhnlichen Gespür für diese Rebsorte zählt er zu den renommiertesten Weinmachern des Landes. Seine Handschrift steht für Tiefe, Balance und internationale Spitzenklasse. SEDNA ist eine exklusive Selektion aus dem Hause Vigneti del Salento, das zur vielfach ausgezeichneten Kellerei Farnese Vini gehört – mehrfach prämiert als eines der besten Weingüter Italiens. Nur streng selektierte Primitivo-Trauben aus Manduria finden ihren Weg in diesen Wein. Genuss-Empfehlung SEDNA ist der perfekte Wein für besondere Abende. Ideal zu Wildgerichten, saftigem Steak, geschmortem Rinderbraten, würzigen Saucen oder klassisch italienisch zu Pasta all’amatriciana. Auch solo ein Erlebnis für alle, die kraftvolle, elegante Rotweine lieben. SEDNA – ein Primitivo di Manduria mit Tiefe, Seele und königlicher Präsenz.
