Biogan Økologisk Seitan er lavet af hvedegluten og har en fast struktur med godt bid. Det gør den oplagt i retter, hvor du gerne vil bruge et plantebaseret alternativ til kød. Derfor vælger mange økologisk seitan Indeholder protein fra hvede Seitan er lavet af hvedegluten og passer godt i varme retter og måltidssalater, når du vil inkludere flere plantebaserede ingredienser i dine måltider. Fast tekstur med godt bid Den faste konsistens gør den nem at skære i skiver, tern eller strimler, og den fungerer godt i retter, hvor du ønsker lidt mere fylde. Mild smag, der tager godt imod krydderier Den milde smag gør det let at arbejde med marinader, krydderier og saucer, så du kan bruge den i alt fra wok og fajitas til wraps og pita. Økologisk og krydret med tamari, kombu, ingefær og laurbær Det giver en afrundet smag med let umami og en mørkere farve. Sådan kan du bruge den Skær seitanen i skiver, tern eller strimler og steg den på panden, kom den i en gryde, eller riv den groft til retter med "pulled" fyld. Den passer godt i blandt andet gryderetter, pastaretter, sandwiches, wraps, bowls og burgere.