Ce Sel de feu combine un sel marin biologique et une revalorisation des ingrédients macérés du Vinaigre de Feu ApothicAri. Au-delà du goût salé, ce sont le gingembre, le curcuma et une touche de vinaigre que l’on perçoit dans ce mélange aromatique. Le Sel de feu est délicieux sur des crudités, des pommes de terre au four, dans un potage, sur une pièce de viande avant cuisson ou encore en finition sur un poisson. Les amateurs de Bloody Caesar l'apprécieront sur le pourtour de leur verre. Fabrication artisanale Fait à partir d'ingrédients biologiques et locaux Ingrédients : sel de mer, oignon, ail, racine de raifort, racine de gingembre, racine de curcuma, herbes du jardin, vinaigre de cidre de pomme, piment de cayenne. Format : 60 g Produit par ApothicAri (Les Jardins de la Minga)à Baie-Saint-Paul
