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カーサ ドン・プリージ モディカチョコ IGP ザクロ入り
JPY 1,458.00
Title
MOUNTAIN GOURMET LAB.
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古代アステカ帝国からスペインに渡ったカカオ。カカオバターを加えず低温でカカオと砂糖とスパイスのみで作るという、シチリアがスペイン支配下だった当時の製法を未だ継承しながら作られるのがモディカチョコレート。 砂糖のジャリジャリした食感がユニークで本当に美味しい。今まで食べていたチョコとはまったく違って、驚くと思います。 そして！カカオバターを使っていないから溶け