Il Select Aperitivo è uno degli aperitivi storici italiani, nato a Venezia nel 1920 e diventato nel tempo un simbolo della tradizione veneziana dello Spritz. Creato dai fratelli Pilla, è ancora oggi apprezzato per il suo equilibrio tra dolcezza, note agrumate e un finale piacevolmente amaricante. Questa versione Mignon da 5 cl (50 ml) riproduce fedelmente la classica bottiglia Select in formato miniatura, conservandone design, etichetta e contenuto originale. È la scelta ideale per chi desidera assaggiare il prodotto, arricchire una collezione di miniature oppure realizzare confezioni regalo ed eventi. La ricetta di Select nasce dall'infusione di numerose botaniche, tra cui scorze di agrumi, erbe aromatiche e spezie, che donano all'aperitivo il suo caratteristico colore rosso intenso e un profilo aromatico complesso ma armonioso. Al naso si percepiscono sentori di arancia, erbe officinali e leggere note speziate. In degustazione offre un gusto morbido e bilanciato, con una delicata componente dolce seguita da una piacevole nota amaricante che ne caratterizza il finale. Select è conosciuto soprattutto come ingrediente dello Spritz Veneziano, preparato tradizionalmente con Prosecco, una piccola parte di soda e guarnito con un'oliva verde, ma può essere gustato anche liscio con ghiaccio o utilizzato come base per numerosi cocktail. Il pratico formato da 5 cl è molto richiesto anche nel mondo delle miniature da collezione, grazie alla qualità della bottiglia originale e alla possibilità di conservare un autentico pezzo della tradizione italiana in dimensioni compatte.
