【3〜4名様向け 】グリルミートセレクション
.unbe-product { --unbe-text: #292824; --unbe-subtext: #6f6b63; --unbe-bg: #f7f5f0; --unbe-bg-deep: #eeebe3; --unbe-accent: #9a7b4f; --unbe-white: #ffffff; max-width: 880px; margin: 0 auto; color: var(--unbe-text); font-family: "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Yu Gothic", "YuGothic", "Noto Sans JP", sans-serif; font-size: 15px; line-height: 2; letter-spacing: 0.04em; } .unbe-product, .unbe-product * { box-sizing: border-box; } .unbe-product p { margin: 0 0 1.5em; } .unbe-product ul { margin: 0; padding: 0; list-style: none; } /* 冒頭紹介 */ .unbe-intro { margin: 20px 0 64px; text-align: center; } .unbe-intro__catch { margin-bottom: 22px; font-family: "Times New Roman", "Yu Mincho", "YuMincho", serif; font-size: clamp(22px, 4vw, 32px); font-weight: 400; line-height: 1.65; letter-spacing: 0.08em; } .unbe-intro__text { max-width: 700px; margin: 0 auto; color: var(--unbe-subtext); text-align: left; } /* セクションタイトル */ .unbe-heading { margin: 68px 0 34px; text-align: center; } .unbe-heading__ornament { display: block; 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} .unbe-serving { padding-top: 34px; padding-bottom: 34px; } } 肉料理とシャルキュトリーを一皿で楽しむ、贅沢なオードブル。 to-un-beの定番メニュー「醤油麹漬け国産牛ローストビーフ」「パテ・ド・カンパーニュ」「レバームース」、特製スパイスを効かせた「ケイジャンチキン」に、 生ハムなどを組み合わせた、 当店ならではのミートオードブルです。 丁寧に仕上げた肉料理と、イタリア直送のモルタデッラやサラミを 彩り豊かに盛り合わせました。 料理ごとに異なる食感や香り、味わいを一度にお楽しみいただけます。 ホームパーティーやワインを囲むひととき、 お誕生日や記念日など、特別な日の食卓を華やかに演出します。 Charcuterie Selection 盛り合わせ内容 パテ・ド・カンパーニュto-un-be定番メニュー、通称“パテカン” レバームース バターのような質感を引き出した低温調理のレバー料理 若鶏のロースト シンプルに焼き上げたローストチキン ケイジャンチキンto-un-be特製スパイスを効かせた人気アイテム 生ハム もも肉で作った、食べやすい味わいの加工肉 モルタデッラ スパイスやナッツを練り込んだ、イタリア直送の加工ハム サラミ 塩味を効かせた、イタリア直送の加工肉 国産牛ローストビーフ 醤油麹でマリネした国産牛ロースの赤身肉で仕上げる看板料理 ※仕入れ状況や季節により、使用する食材や付け合わせ、盛り付けが変更となる場合がございます。 Recommended Scenes おすすめのご利用シーン 01 ホームパーティー 02 ワイン会・お集まり 03 誕生日・記念日 04 ご家族・ご友人とのお食事 Product Information 商品情報 商品リスト パテ・ド・カンパーニュ 約100g〜／ レバームース 約60g〜／ 若鶏のロースト 約150g〜／ ケイジャンチキン 約150g〜／ 生ハム 約50g〜／ モルタデッラ 約80g〜／ サラミ 約50g〜／ 国産牛ローストビーフ 約150g〜 人数の目安 3〜4名様 保存方法 冷蔵で保存してください。 提供温度 冷蔵 原材料 パテドカンパーニュ／豚肉、鶏レバー、ベーコン、卵、赤ワイン、パン粉 レバームース（ココット）／鶏レバー、バター、生クリーム、卵、赤ワイン、ブランデー、バケット 若鶏のロースト／鶏肉、スパイス ケイジャンチキン／鶏肉、スパイス 生ハム／モルタデッラ／サラミ／国産牛ローストビーフ オリーブ／コルニッション／ハーブ／スパイス／その他野菜 主なアレルゲン 小麦・乳・卵 How to Enjoy お召し上がり方 Chef's Recommendation 料理ごとの味わいを、お好みの組み合わせで パテ・ド・カンパーニュはそのまま、またはパンにのせて。 レバームースはメルバトーストやバゲットに塗ってお楽しみください。 若鶏のローストはオリーブやピクルスと合わせるのがおすすめです。 ケイジャンチキンはパンに挟み、サンドイッチとしてもお召し上がりいただけます。 生ハム、モルタデッラ、サラミ、国産牛ローストビーフは、 そのままでも美味しくお楽しみいただけます。 Pairing Suggestion おすすめのペアリング 赤ワイン 国産牛ローストビーフやパテ・ド・カンパーニュと合わせて。 白ワイン レバームースやモルタデッラ、若鶏のローストと好相性です。 スパークリング 生ハムやサラミと合わせ、食前の一皿としてお楽しみください。 クラフトビール スパイスの効いたケイジャンチキンにおすすめです。 INFORMATION ※盛り付けに使用しているハーブ・花・葉・器などは、商品に含まれない場合がございます。※商品の内容や盛り付けは、仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。※記載の内容量は目安です。※本商品には、小麦・乳・卵を使用しています。※商品到着後はお早めに冷蔵庫へ入れ、指定の期限内にお召し上がりください。