Self-Brett

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Self-Brett è il sistema compatto e pronto all’uso sviluppato da Biorself per il monitoraggio rapido e affidabile del Brettanomyces nelle cantine e nelle produzioni birrarie.Pensato per cantine, birrifici artigianali e aziende che puntano a mantenere elevati standard qualitativi, Self-Brett permette di individuare precocemente contaminazioni potenzialmente dannose, riducendo sprechi, resi e difetti sensoriali. Show more