Un café de especialidad creado con precisión desde su origen: dulce, aromático y con carácter. Diseñado para paladares exigentes que encuentran placer en los detalles. Selvaggio nace de la unión entre ciencia, arte y origen. Inspirado en la leyenda de Kaldi y en la naturaleza indómita que simboliza descubrimiento y vitalidad, este café celebra lo auténtico y lo excepcional. Proveniente de la Finca Cabia, bajo un tostado de autor desarrollado para expresar su dulzura natural, despliega una experiencia sensorial profunda: notas de chocolate, caramelo, frutos rojos y especias finas. Clasificado con 85 puntos bajo el estándar de la Specialty Coffee Association (SCA), se posiciona dentro de la categoría de café de especialidad, una distinción que respalda su calidad, consistencia y cuidado en cada lote. El resultado es un café elegante, estable y consistente, producido bajo estándares de sostenibilidad y trazabilidad que acompañan toda su cadena de valor.
