BIO lněné semínko má jemně oříškovou chuť a lehce praženou vůni, celé příjemně křupe a v pečivu dodá hezkou strukturu. Nutričně potěší vysokým obsahem vlákniny, bílkovin a přirozeně i omega‑3 mastnými kyselinami, proto se hodí jako jednoduché každodenní vylepšení jídel. Pro lepší využití je praktické semínka rozkousat nebo umlít vždy čerstvou porci na talíř. Použijte je do müsli, granoly, kaší a smoothie, na posyp chleba, nebo jako lněné vajíčko do pečení. Tipy na použití z naší kuchyně: Náhrada vejce: Smíchejte 1 lžíci mletého lněného semínka se 3 lžícemi vody a nechte pár minut odstát. Vzniklou gelovou hmotu přidejte do těsta místo vejce – hodí se do sušenek, placek i karbanátků. Náhrada tuku: 1 lžíce mletého semínka v těstě může nahradit 1 lžíci oleje nebo margarínu. Pečivo díky tomu rychleji hnědne a má jemnější strukturu. Do pečiva: Celá semínka přidejte přímo do těsta na domácí housky nebo kváskový chléb. Zajistí zajímavou texturu a oříškovou chuť. Do kaše: Přisypte je do oblíbené ovesné nebo jáhlové kaše. Získá díky nim hutnější konzistenci a živiny navíc. Do polévek: Celá semínka nasypte do zeleninových polévek těsně před podáváním. Dodají jemnou křupavost a lehce zemitou chuť. České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.
