Senf-Microgreens rot (Brassica rot)

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4 Schalen je Kiste. Helle Stiele mit Farbverlauf ins helle Grün, dazu rostrote Blätter, unsere Senf-Bergblätter können sich sehen lassen! Sie sind geschmackvoll, leicht würzig scha rf mit einer Note von Mizuna und Brokkoli. Und auch zu deiner gesunden Ernährung können sie ihren Beitrag leisten, mit Proteinen, Ballaststoffen, viel an Eiweiß, Bitterstoffen, Senfölen, Beta-Carotin, mit wertvollen Vitaminen (A, B9, C, E) und Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium und Zink. Diese Microgreens bzw. Kressen passen hervorragend in Aufstriche, Salate, Sommerrollen, Brote, zu Fisch und Sushi, genauso wie als letzter Schliff für deinen Burger, eben als Abrundung für deine Hauptspeisen. Nachhaltige Microgreens aus Innsbruck-Tirol, regional für Dich! Show more