Sensorik-Kurs: Kaffee mit allen Sinnen erleben

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Du trinkst gerne Kaffee – aber weißt du auch, wie er schmeckt? In unserem Sensorik-Kurs lernst du, Aromen zu erkennen, Geschmäcker zu differenzieren und Kaffee auf eine ganz neue W eise zu erleben. Gemeinsam verkosten wir verschiedene Kaffees und zeigen dir, worauf es beim professionellen Cupping ankommt. Du lernst, Säure, Körper, Süße, Bitterkeit und Nachgeschmack zu unterscheiden – genau wie ein Profi. Was dich erwartet: • Einführung in die Grundlagen der Sensorik • Schulung von Geschmack und Geruch • Professionelles Cupping mit verschiedenen Kaffees • Aroma-Training & Verkostungstechniken • Spannende Einblicke in die Welt der Spezialitätenkaffees Show more