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Vino Bianco 2023 TIPOLOGIA: Bianco I.G.T. Toscano VITIGNO: Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti. ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. Il terreno è composto da sabbie e tufi marini pliocenici stratificati. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato. 5000 ceppi per ettaro. FERMENTAZIONE: In tini di acciaio a temperatura controllata di 14/16 gradi. MATURAZIONE: In tini di acciaio. AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gradevoli sensazioni di fruttato e note floreali. Gusto sapido ed armonico. ALCOOL: 12,00% TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° ABBINAMENTI: Insalate di mare e antipasti di mare. Vino di grande piacevolezza, aromatico, fresco e avvolgente. Frutto di una selezione di uve bianche del territorio è un vino giovane gradevolmente intenso. Show more