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せんざん 銀だら吟醸酒粕漬け
JPY 4,980.00
Title
みつほし
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「銀だら吟醸酒粕漬け」は、脂のたっぷりのった銀鱈のみを使用しています。 職人の目利きで厳選した銀鱈からはフルーティーな香りがあふれ、ふっくらした身からは食べた瞬間に自然な甘味が楽しめます。 せんざんオリジナルの吟醸酒粕は作ってから数ヶ月熟成させており、アミノ酸などの旨味成分が増幅されているものをのみを使用しております。 甘みのある銀鱈を包み込むマイルドでコク