[SET] Senzo Universal set [Petty + Santoku]

OštarRub Verified independent store

→

Set sadrži dva noža: Senzo Universal Petty 135 mm Senzo Universal Santoku 165 mm Noževa sta ručno kovana, na oštrici su još vidljivi tragovi čekića "Tsuchime" koji tvore zanimljiv uzorak te se brinu da se hrana ne lijepi na oštricu. Noževi iz Senzo Universal linije su oblikovani za kuhare koji traže zapadni nož od japanskog čelika. Elegantan, dobro uravnotežen japanski nož koji će postati jedan od vaših omiljenih noževa. → SANTOKU: Koristi se za rezanje povrća, ribe i mesa. Oblik i dužina su primjerni za manji svestrani kuhinjski nož koji će zablistati prilikom rezanja i sjeckanja na kuhinjskoj dasci. Možda će mu nedostajati kakav centimetar pri rezanju većih komada mesa. Dužina oštrice je 165 mm. Za domaću te profesionalnu upotrebu. → PETTY: Mali kuhinjski nož koji upotrebljavamo za ljuštenje povrća, rezanje voća i sjeckanje začina na kuhinjskoj dasci. Dužina oštrice je 135 mm. Za domaću te profesionalnu upotrebu. Dvostrano brušena oštrica je sastavljena od 33 sloja čelika koji tvore zanimljiv uzorak. Sredina je kovana od VG-10 čelika, tvrdoće 61 HRC, obučena u 32 sloja mekšeg nehrđajućeg čelika. Nož je jednostavno održavati i lako brusiti na vodobrusnom kamenju. Mahagoni drška je od pakka drva, ima tri ukrasne kovice. Materijal je laminirano mahagoni drvo, sastavljeno od 70% drva i 30% umjetne mase. Vrlo je izdržljiva i otporna protiv vlage. Set napravljen je u Sekiju, zibki kovanja u Japanu, koja ima više od 800 godina dugu tradiciju izrade katana i drugog samurajskog oružja. Ukratko – noževa za čitav život! Show more