✦ Verified product
亀泉 CEL-24とおつまみAセット
JPY 6,102.00
土佐えいもん広場
Verified independent store
→
亀泉 CEL-24とおつまみAセット 明治30年創業の老舗蔵元『亀泉』の純米吟醸『土佐のはちきん』と日本酒に合うおつまみのセット。 【セット内容】亀泉亀泉 (CEL-24)720ml:1本、鰹ちちこ煮:1袋、酒盗(甘口):1個、はらんぼ塩焼き:2個、まるかじり:4種各2個(しょうゆ・ゆず・しょうが・にんにく) 明治30年創業 土佐の名門酒造『亀泉』 水 のこ
だわり 明治30年、現在地(旧波介村、現土佐市出間)にて、11名の日本酒好き有志が集まり、「麓酒店」創業 江戸時代の参勤交代の頃から、どんな干ばつがあっても涸れることのない「万年の泉」と呼ばれる街道一美味しい水が湧き出る泉があり、 その水から造られた酒の名を「亀泉」と名付けられました。 この泉が今も涸れることなく湧き続けていることによって、当社は酒造りが続けられています。 その湧き水は、波介山からその麓・出間へ流れ、水質は、清流仁淀川水系の軟水。 ほのかな甘味があり、優しいのどごしと味わいが特徴です。これからも、私たちはこの泉を守り続けていきます。 米 のこだわり 級別廃止や地酒ブームによって、県独自の酒造好適米への要望が強まり、昭和六十三年高知県酒米研究会が発足しました。そして酒造適正米「土佐錦」、酒造好適米「吟の夢」、「風鳴子」が誕生しました。 当社では、酒造好適米の最高峰「兵庫県産山田錦」をはじめ、高知県産酒米を使用し、美味しい日本酒造りを追求し続けています。 酵母 のこだわり 高知県産酵母は平成に入り盛んに研究されています。当社では主に高知県産酵母を使用し、新しい酵母での酒造りも積極的に取り組んでいます。 セット内容紹介 明治30年創業の老舗蔵元 亀泉 CEL-24 高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用して醸した純米吟醸生原酒。土佐酒では大変珍しい極々甘口の日本酒度。香り高くフルーティで原酒にしては低いアルコール度ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙 1セットに720ml お手軽おつまみ まるかじり 袋を開けたら、そのまま召し上がってください!スティックタイプのお手軽おつまみです。 手軽で持ち運びにも便利なので、お子様のおやつや非常食としても最適です。様々な味をお楽しみ下さい。 まるかじりの詳細 1セットに8つ(しょうゆ・ゆず・しょうが・にんにく) 土佐の珍味 鰹の大トロ はらんぼの塩焼き 大人気の鰹のはらんぼのお土産バージョン。 袋を開けて、焼かずにそのまま食べることが出来るので人気です。 はらんぼの塩焼きの詳細 1セットに2つ 土佐珍味 鰹の心臓 鰹ちちこ煮 漁師町の郷土料理です。 味付けは宇佐特有の甘辛のタレにしょうがを利かせています。 意外と弾力があり、とても人気のおつまみです! 鰹ちちこ煮の詳細 1セットに1つ 知る人ぞ知る珍味 酒盗(甘口) 固定ファンが多い商品です。 そのまま食べてもおつまみに最高!最近は隠し調味料としても注目されています。 ちか姉の味付酒盗の詳細 1セットに1つ 亀泉 CEL-24とおつまみAセット詳細 亀泉 CEL-24 :720ml1本 鰹ちちこ煮 :1個 酒盗(甘口) :1個 はらんぼ塩焼き :2個 まるかじり :4種8個 亀泉 CEL-24とおつまみAセットご購入はこちら 亀泉 CEL-24と日本酒にあうおつまみの詰め合わせセット 内容 亀泉 (CEL-24)720ml:1本、鰹ちちこ煮:1袋、酒盗(甘口):1個、はらんぼ塩焼き:2個、まるかじり:4種各2個(しょうゆ・ゆず・しょうが・にんにく) 販売期間 通年