Sette Ponti Oreno 2022 er topvinen fra det anerkendte toskanske vinhus Tenuta Sette Ponti, og den repræsenterer essensen af stor italiensk kvalitet og elegance. Denne eksklusive rødvin, navngivet efter bækken Oreno, der snor sig forbi vingårdens marker, kombinerer styrken fra Merlot og den noble karakter fra Cabernet Sauvignon med Petit Verdots raffinement. Oreno har i årevis været en kultklassiker og et flagskib for både vingården og regionen – en vin for ægte vinentusiaster.SmagsprofilOreno 2022 præsenterer sig i glasset med en dyb, næsten uigennemtrængelig rubinrød farve. Duften åbner med intense aromaer af mørke bær som solbær, brombær og modne kirsebær, flot flankeret af subtile noter af tobak, cedertræ, kakao og et snert af viol. På ganen viser vinen sig kompleks og silkeblød med en rig, frisk frugtprofil, der balanceres af modne, velintegrerede tanniner. Lag af moden blomme, lakrids og eksotiske krydderier udvikler sig smukt undervejs. Eftersmagen er langvarig, sofistikeret og kraftfuld med fin mineralitet og diskret egetræ. Oreno 2022 har et betydeligt lagringspotentiale og vil kun udvikle større dybde og kompleksitet gennem de næste 10-15 år.VinifikationTenuta Sette Pontis vinmarker ligger i hjertet af Toscana, hvor klimaet, jordbundens forskellige lag af ler, sand og småsten samt solrige dage skaber ideelle vækstbetingelser for de noble druer. Druehøsten foregår manuelt i små kasser for at sikre optimal frugtkvalitet. Vinifikationen sker ved nøje temperaturkontrolleret gæring, hvor hver druesort vinificeres separat for at bevare deres særlige karakteristika. Efter sammenstikning lagres Oreno på franske egetræsfade i minimum 18 måneder, hvilket tilfører vinen yderligere kompleksitet, struktur og elegance.Mad & ServeringServer Oreno 2022 til smagfulde retter som langtidsbraiseret oksekød, vildt, grillede lammeretter eller lagrede oste som Pecorino og Parmigiano Reggiano. Vinen bør nydes ved 16-18°C og drager fordel af at blive dekanteret 1-2 timer før servering, så alle nuancer får lov at folde sig ud.ProducentTenuta Sette Ponti, beliggende nær Arezzo i Toscana, er grundlagt af Antonio Moretti Cuseri og har hurtigt opnået status som én af regionens mest prestigefyldte vingårde. Familien Moretti har igennem generationer forfinet produktionen af kvalitetsvine med stort fokus på innovation og terroir-udtryk. Oreno er husets signaturvin og har vundet talrige internationale priser samt anerkendelse for sin evne til at kombinere moderne vinteknik med klassisk toskansk vintradition.
