Sevruga

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Le caviar Sevruga est un caviar fort de caractère qui vous surprendra par son fondant inégalable. Un cachet royal pour votre table. Grâce à sa texture crémeuse et une maturation pa rfaitement maîtrisée, il nappe le palais de saveurs puissamment iodées avec une très belle longueur en bouche. Composition Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur E285. Valeur nutritionnelle en moyenne: 100g Matières grasses: 12,6g (dont acides gras saturés, 3.5g) Valeur énéergétique: 221Kcal – 925 Kj Glucides: 1g (dont sucres, 0,41g) Protéines: 28,1 g Sel: 3,2g Détails Désignation scientifique: Acipenser Stellatus Provenance: Bulgarie Allergène: Poisson Diamètre des œufs: 2,7-3,1mm Température de conservation: -2 à 4 degrés Durée de conservation: 2-3 mois (après ouverture, max 4-5 jours) Show more