Salamandre gaz - Base mobile 8 positions - Grille 575 x 400 mm - SG7

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Description de la salamandre gaz avec base mobile - SG7 La salamandre gaz SG7 avec sa base mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Avec une source de chaleur qui s'effectue grâce à 2 brûleurs avec veilleuse et thermocouple de sécurité, réglés par un robinet à soupape, cette salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... La salamandre gaz professionnelle SG7 se règle avec un système de crémaillère à 8 positions. Les caractéristiques principales : Construction tout inox et finition satinée. Pieds caoutchouc. Idéale pour cuire et gratiner. Le réglage de la distance entre la grille de cuisson et le plafond chauffant s'effectue avec un système de crémaillère à 8 positions. Hauteur utile max : 140 mm. Hauteur utile minimum : 65 mm. Le chauffage des éléments rayonnants s'effectue grâce à 2 brûleurs avec veilleuse et thermocouple de sécurité, réglés par un robinet à soupape. Allumage piezo électrique. Bac de récupération des graisses amovible. Grille en acier chromé amovible avec poignées résistant à la chaleur. Le bac et la grille coulissent sur des glissières avec sécurité anti-basculement. Gaz naturel (livrées avec injecteurs de rechange Butane / Propane). Show more