[Couteau japonais très tranchant] : Le tranchant est le maître mot. Le couteau à pain professionnel SHAN ZU est fabriqué en acier 10CR15MOV haute dureté. Sa lame ultra-fine de 2 mm et son angle de coupe de 15° de chaque côté rendent notre couteau très tranchant. L'association d'un tranchant maximal et d'une bonne tenue du tranchant garantit des coupes précises et faciles à chaque fois. [Construction en acier 9 couches, stable et durable] : Le couteau à fruits japonais SHAN ZU est fabriqué en acier allemand 10CR15MOV 9 couches d'une dureté allant jusqu'à 60 ± 2 HRC. Une teneur en carbone plus élevée que celle des autres couteaux améliore la stabilité de nos couteaux, améliorant ainsi considérablement leur résistance à la corrosion, à la rouille et leur robustesse. De plus, la structure 9 couches protège mieux le noyau en acier et prolonge considérablement leur durée de vie. [Couteau fin forgé à la main] : Les couteaux d'office SHAN ZU allient parfaitement l'esthétique et la modernité des couteaux de chef orientaux traditionnels à une technologie et des matériaux de pointe. Ils héritent de la méthode traditionnelle japonaise de forgeage à la main et offrent de magnifiques textures attrayantes. Le manche est en érable naturel, très résistant à la corrosion et à la corrosion. Son design ergonomique le rend plus confortable. [EMBALLAGE CADEAU, IDÉAL POUR UN CADEAU] : Les couteaux japonais SHAN ZU allient des matériaux de haute qualité à un savoir-faire de premier ordre, parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels. Leur emballage cadeau professionnel est le cadeau idéal pour Noël, un mariage, la fête des Pères ou la fête des Mères. [GARANTIE À VIE] : Nous vendons le plaisir de cuisiner à des millions de personnes à travers le monde. Pour toute question ou demande concernant ce couteau, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons toujours là pour vous aider.
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