紫宝 玄米 150g／300g

MADE IN NIIGATA Verified independent store

→

ＨＩＥＮ 紫黒もち米「紫宝」 紫宝（しほう）は、新潟県が開発した、機能性豊かな古代米（紫宝もち米）です。豊富な栄養を含む明るい色あいが特徴です。また、新潟県内でしか栽培が許可されず、市場では流通がほとんどない幻のお米です。 紫黒米「紫宝」の果皮・種皮に、ポリフェノールの種類であるアントシアニンを含んでおり、他にもカルシウムやカリウム、鉄分、ビタミンなども豊富 （白米の２～３倍）に含まれています。 一般の精白米よりも愛情が強く、他県産黒米よりさらに愛情が感じられます。 白米に少量を混ぜて炊けば紫黒もち米特有の芳ばしい香りと、つやつや、モチモチの食感をお楽しみいただけます。 白米1合に対して弱じ1杯～1杯半の割合～ 白米3：紫宝1や白米1：紫宝1の割合など、お好みで白米と混ぜてお召し上がりください。 玄米を使ったレシピなどはこちらからご覧いただけます。 http://hien.niigata.jp/recipe.html 〇内容量／150g・300g 〇保存方法／日光、高温多湿を避けて保存してください。 （開封後はお早めにお使いください。）〇サイズ／10×20×5cm 〇産地／新潟県燕市 Show more