うなぎ白焼き1尾

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タレを付けずに直火焼きすることで、外はパリッと、中はふっくらと仕上げております。 うなぎ本来の香りや味を楽しめるため、 素材そのものの上質さを感じていただけるはずです。 付属の山椒塩でシンプルに召し上がるのはもちろん、 うざくなどの料理にアレンジするのも人気です。