Sisu gin is een premium gin vervaardigd met 100% hoogwaardige en natuurlijke ingrediënten. Sisu gin is een frisse, kruidige gin. Deze gin is een combinatie van hoogwaardige en pure ingrediënten. Voor de betekenis van Sisu moeten we naar de Scandinavische landen. Daar staat Sisu voor een positieve ingesteldheid en doorzettingsvermogen. Een alcohol percentage van 44% en de prominente aanwezigheid van de jeneverbes. Zuivere, cleane neus met een elegant parfum van jeneverbes, buddha fingers en limoen zeste gevolgd door kruidige toetsen (tijm, laurier). Tropische bloesems en wat appelbloesem zorgen voor een mooie florale toets. In de mond keert dezelfde zuiverheid en fijnheid (mooi gestookt!) terug met vooral wat limoen en japanse bes die samen met de alcohol zorgen voor een uiterst fijn en zuiver mondgevoel. Krachtig maar zeer verfijnd. In de afdronk blijft vooral een spel tussen citrus en kruidigheid hangen die het geheel verfrissend houden. Deze gin kan zonder enig probleem gewoon zo gedronken worden of uiteraard als gin tonic waarvoor ik opteer om een zo neutraal mogelijke tonic te gebruiken om de smaak van de gin puur te houden. Een leuke cocktail twist is om er een gimlet van te maken met wat extra limoen. Deze gin is ook verrassend lekker in één van mijn favoriete cocktails: de Negroni Cocktail Recept Sisu Mule Ingrediënten: Sisu 50ml Limoensap 10 ml Ginger beer Verse rozemarijn als garnering Bereiden: Giet de Sisu gin en limoensap in een Moscow mule.Plaats enkele blokjes ijs in de Moscow mule.Leng aan met het ginger beer en garneer met rozemarijn
