Backyarder es un offset smoker de leña diseñado y fabricado artesanalmente por PUCO en Valencia. Construido en acero al carbono de 6 mm, ofrece robustez, estabilidad térmica y un flujo de humo controlado para disfrutar de una auténtica cocción low & slow. Tipo: Offset smoker de leñaFabricación: Valencia, EspañaMaterial: Acero al carbono de 6 mm Características técnicas: Cámara de combustión: 45cm x 50 cm Superficie de cocción: Rejilla de 75cm x 48 cm Termómetro integrado en °F y °C para un control preciso de temperatura Chimenea desmontable de 130 cm con regulador de tiro Bandeja de vapor y salida de grasas incorporada Estante inferior para almacenamiento de leña Ruedas robustas para facilitar el traslado Medidas generales: 170 cm de largo x 115 cm de alto x 50 cm de ancho Fabricado en chapa negra de 6 mm de espesor Tirador y bisagra central en acero inoxidable Una herramienta pensada para quienes eligen bien una sola vez. Ideal para disfrutar del ritual del ahumado con precisión, durabilidad y estilo artesanal. Consulta con nosotros el coste de envío y el plazo de entrega
