Met Smokey Goodness BBQ Snack Attack laat Jord Althuizen zien dat er letterlijk élk moment een reden is om de barbecue aan te steken. Dit tiende deel in de populaire Smokey Goodness-reeks staat volledig in het teken van snacks: snel, vol smaak en bomvol vuur. Of je nu de dag knallend wilt starten, een rokerige lunch zoekt, iets wilt snacken in de namiddag of juist een stevige bodem nodig hebt vóór (of na) een avond uit — dit boek heeft het allemaal. Van burgers en loaded bites tot dips, stix en streetfood met een flinke dosis Amerikaanse BBQ-inspiratie. De focus ligt op toegankelijke snacks die je vlot op tafel zet, maar ook liefhebbers van low & slow komen ruim aan hun trekken. Een boek dat schreeuwt om kolen, vuur en actie. Ideaal voor iedere BBQ-fan en een gegarandeerde hit als cadeau, zeker voor Vaderdag. Lovende woorden blijven niet uit:“Wie snacken en barbecue naar een hoger niveau heeft getild, is het Jord Althuizen. Een absolute autoriteit op dit vlak.”
