Snijboon 'Helda': brede platte peulen met een volle, zachte smaakVanaf augustus pluk je lange, platte peulen van 20 tot 25 cm, mals en zonder draad. De Snijboon 'Helda' (Phaseolus coccineus helda) blijft ook bij grotere peulen fijn van smaak, zonder taai te worden. Precies daarin verschilt deze helda snijboon van gewone sperziebonen: je oogst forser én blijft langer plukken.Wat maakt de smaak van de Snijboon 'Helda' zo geliefd in de keuken?De peulen zijn breed, vlezig en zacht van structuur, ideaal om in schuine reepjes te snijden. Ze houden goed hun beet bij kort stomen of roerbakken, terwijl ze bij langer koken heerlijk zacht worden voor een stoofpot. Waar dunne sperziebonen snel verpieteren, blijft de helda vol van smaak. Perfect voor wie graag doordeweeks eenvoudig en smaakvol kookt.Wanneer zaai en oogst je Phaseolus coccineus helda in Nederland?Zaai vanaf half mei tot in juni, wanneer de nachtvorst voorbij is en de grond is opgewarmd. Geef de planten een zonnige, warme plek op neutrale, frisse grond en zet ze op ongeveer 40 cm afstand. Van augustus tot in oktober pluk je regelmatig. Een tip: oogst om de paar dagen, want doorplukken houdt de plant productief en voorkomt harde, uitgegroeide peulen.Waarom past de helda snijboon perfect bij elke moestuin?Als stokboon groeit deze plant flink de hoogte in, dus voorzie stevige bonenstaken of een net. Dat kost weinig ruimte en levert een royale oogst per vierkante meter. De bloemen zijn bovendien drachtdragend en trekken bijen aan, wat je hele moestuin ten goede komt. Ontdek in ons assortiment bonenzaden nog meer variëteiten om te combineren. Lange platte peulen tot 25 cm, mals en zonder draad Blijft smaakvol, ook als de peulen groter worden Doorplukken van augustus tot oktober voor een lange oogst Zonnige, warme standplaats en matige watergift Bijvriendelijke bloemen voor meer leven in de tuin Combineer de teelt eenvoudig met andere gewassen uit onze fruit- en groentezaden. Zo vult de Snijboon 'Helda' je moestuin met een oogst die weken doorgaat.
