Reserva startede som et eksperiment i 1995, da Soalheiro var et af de første vinhuse til at udforske samspillet mellem Alvarinho og fransk egetræ. Efter mange eksperimenter udviklede portugiserne i 2006 den stil af Reserva, der findes i dag. Denne vin viser stadig, at de er Alvarinho i sin essens, da de brugte franske egetræsfade ikke maskerer druesortens karakteristika. Nuancerne i tønden er godt integreret, komplimenterer aromaen og smagen af Alvarinho, mens de tilføjer en ny dimension af struktur og kompleksitet. Alvarinho-druerne til Soalheiro Reserva kommer fra vinmarker i dalen, hvor de udsætter dem for sol og varmere temperaturer. Det giver vinen lidt mindre aroma, men flere tanniner og struktur. Denne profil af Alvarinho er perfekt til fadgæring, hvor kompleksiteten forbundet med lagring er vigtigere end den aromatiske intensitet. Mikroklimaet i denne region er samtidig noget helt særligt, med bjerge, der beskytter druerne mod Atlanterhavet. Indeholder sulfitter.Bemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.
