SOCAL

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SOCAL est une XPA, Extra Pale Ale, un style né en Australie, pensé pour être clair, rafraîchissant et facile à boire, tout en laissant une large place au houblon moderne. Et comme chez WhiteFrontier, on aime les connexions, cette version est signée Johnny, notre nouveau brasseur suissocalifornien, qui y apporte un twist West Coast assumé. Au houblonnage : Strata, Simcoe, Mosaic Cryo et Hyperboost, pour un profil aromatique intense mêlant agrumes mûrs, fruits tropicaux et notes résineuses. La base maltée reste fine et discrète, la texture est nette, le dry hop expressif mais maîtrisé. SOCAL, c’est une bière solaire, directe, pensée pour le plaisir immédiat. Ouvre, bois, respire. Télécharger la fiche produit Show more