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島原手延べそうめん
JPY 1,800.00
内容量
藤田製麺
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島原伝統の手延べ製法が生む強い『コシ』と『のどごし』は職人が時間をかけて丁寧に作りあげた証です。 量販店に並ぶ機械で作られたそうめんとは異なり、熟成と延ばしを何度も繰り返すため、一つの製品として仕上がるまでに30時間以上かかります。さらに、藤田克弥製麺の手延べそうめんは水にもこだわりました。様々な水の中から選びぬいたアルカリイオン水は、これまでよりもさらに強