Sourdough Bread

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Nuestra hogaza artesanal está elaborada con fermentación natural lenta y cocida en horno de piedra con leña para lograr una corteza crujiente, una miga suave y un sabor profundo y auténtico. Hecha únicamente con harina, agua y sal, siguiendo técnicas tradicionales de masa madre que resaltan el aroma, la textura y la calidad de cada pieza. Masa madre artesanal Cocida en horno de piedra con leña Fermentación natural lenta Sin azúcares añadidos Peso aproximado: 850 – 950 g. Show more