L’histoire de Spa est intimement liée à celle de ses eaux. La ville, dont le nom est devenu l’appellation générique des centres de remise en forme, fait partie des Grandes Villes d’eaux d’Europe candidates à la liste indicative du patrimoine mondial de l’Unesco. Cette candidature s’appuie sur son allure particulière qui, autour de ses sources, a développé des soins, une infrastructure et un paysage spécifiques, jusqu’à devenir le « café de l’Europe », rendez-vous mondain de l’aristocratie européenne au tournant du XXe siècle. La cure, en associant soins, délassement et plaisirs, touche aux différents niveaux de l’être humain : physique, psychique et émotionnel. Les bienfaits qu’elle procure sont le résultat d’un ensemble d’activités ponctuant la journée du curiste. Le livre est organisé autour de ces moments-clés, qui renvoient chacune aux dimensions essentielles de l’être humain : le corps, l’esprit, les émotions, l’âme…
