Spaccatelle

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Origine e Storia Le Spaccatelle nascono dalla tradizione pastaia calabrese e sono prodotte con semola di grano duro selezionata proveniente da coltivazioni UE e non UE. La molitura avviene in Italia, garantendo qualità e sicurezza. La lavorazione prevede una trafilatura al bronzo e una lenta essiccazione, che conferiscono alla pasta aroma, sapore e consistenza tipica dei formati tradizionali calabresi. Descrizione del Prodotto Pasta di semola di grano duro a lenta essiccazione, dal colore dorato e con un odore intenso di grano. La superficie ruvida trattiene perfettamente sughi e condimenti, valorizzando ogni preparazione. Le Spaccatelle hanno una consistenza al dente ideale e una struttura che ne esalta il gusto in qualsiasi piatto della cucina mediterranea. Consigli d’Uso / Abbinamenti Cuocere in acqua abbondante salata per 7-8 minuti. Perfette con sughi a base di pomodoro, ragù, verdure e sughi di pesce, o per ricette tradizionali calabresi che richiedono pasta dalla tenuta ottimale. Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto) Valore Per 100 g Energia 359 kcal Grassi 2 g di cui saturi 0,4 g Carboidrati 73 g di cui zuccheri 0,4 g Fibre 3,6 g Proteine 13 g Sale 0,003 g Ingredienti: semola di grano duro, acqua.Conservazione: in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente. Senza additivi né OGM. Perché sceglierlo? Le Spaccatelle incarnano l’autentica tradizione calabrese della pasta artigianale, con una lavorazione che valorizza sapore, consistenza e capacità di trattenere i condimenti. Ideali per chi cerca qualità, gusto genuino e un’esperienza culinaria tipica della Calabria. Show more