DescrizioneDallo spirito mediterraneo e marino questo è un sugo comune in tutta la Sicilia a base del pregiato pescespada. La gastronomia siciliana ha caratterizzato questo sugo creando il connubio tra il pescespada e l’ortaggio più tipico dell’isola: la melanzana che ne ha reso il gusto unico e delicato . IngredientiPomodoro, pescespada (20 %), melanzane (20 %), olio di semi di girasole, vino bianco, olio extravergine di oliva, capperi, aglio, mentuccia, zucchero, sale, peperoncino. FormatoVaso di vetro da 195g VALORI NUTRIZIONALIriferiti a 100 g di prodotto Valore Energetico 461 kJ / 110 k cal Grassi 6,2 g di cui saturi 0,6 g Carboidrati 6,8 g di cui zuccheri 3,6 g Fibre 1,3 g Proteine 6,8 g Sale 0,95 g
