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大槌鹿 アバラ肉（スペアリブ）（200g）
JPY 1,490.00
Title
MOMIJI
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▼お届けする鹿肉について スペアリブと呼ばれる、フランス料理などでもお馴染みの、あばら部分の骨付き肉をMOMIJIプレミアム(※)でお届けします。 鹿肉の中でもグラムあたりの肉量がやや少ないことで、一般的にはあまり取り扱われませんが、臭みもなく自然の恵みをダイレクトに感じられます。 骨を持ってかぶりつく醍醐味と一緒に、ご堪能ください。 料理方法のおすすめ…醤