PME Cake Spatule Coudée PME Cake - 23 cm PME Cake (Royaume-Uni) : spatule cake design pour pâtisserie décorative professionnelle Le Spatule Coudée PME Cake - 23 cm est un accessoire de cake design fabriqué par PME Cake, marque britannique de référence pour les outils de pâtisserie décorative et les emporte-pièces alimentaires. Conçu pour spatule cake design, il s'adresse aux pâtissiers professionnels, cake designers et amateurs avancés. Matériau : inox alimentaire ou plastique selon modèle. Compatible avec : crème au beurre, ganache, glaçage, royal icing. Outil de référence pour le cake design professionnel, à intégrer dans votre boîte à outils de pâtissier décorateur. Caractéristiques techniques • Marque : PME Cake (Premier Manufacturing, Royaume-Uni) • Type : spatule cake design • Matériau : inox alimentaire ou plastique selon modèle • Compatibilité : crème au beurre, ganache, glaçage, royal icing • Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design Applications recommandées • Glaçage de layer cakes : application uniforme de crème au beurre, ganache et glaçage. • Lissage de drip cakes : finition des bords avant la coulure de chocolat. • Décor de cupcakes : création de motifs et reliefs sur ganache montée. • Wedding cakes finition : lissage de précision pour gâteaux de mariage. • Pâtisseries boutique : outil de référence pour finitions professionnelles. Astuce Patissland pour spatule coudée 23 cm Pour des finitions parfaites, plongez la spatule dans l'eau chaude entre chaque passe sur la ganache. Le format ergonomique PME Cake convient aux longues séances de glaçage. Informations produit Marque : PME Cake Origine : Royaume-Uni Catégorie : Spatule cake design Matériau : inox alimentaire ou plastique selon modèle Pour aller plus loin Complétez votre matériel de cake design PME : Complétez vos finitions avec une règle de glaçage PME. Et pour pâte à sucre, utilisez un lisseur PME. Et retrouvez l'intégralité de la marque PME Cake sur Patissland.
