Speltmeel T100*: Fijngemalen speltmeel (volkoren speltmeel, integraal) afkomstig van bakspelt. Geschikt voor brood en banket. Zonder toevoegingen of additieven. Gluten(vrij): Speltmeel T100* bevat gluten. Verpakking: Verpakking van 5 kg . Minimale bestelling: 1 verpakking Prijs per kilogram: zie webshop Tijdens de reis van het meel is er steeds een mogelijkheid dat deze met andere granen in contact komen, Daarom kunnen onze producten eveneens volgende granen/zaden bevatten: Gerst, gluten bevattende granen, gluten, haver, khorasan, lupine, mais, peulvruchten,rogge,sesam, sesamolie, soja eiwit, spelt of tarwe. Waarvoor te gebruiken Brood en banket Elke verpakking voorzien wij van een traceringscode en houdbaarheidsdatum. De speltmeel T100* moet bewaard worden op een koele, donkere en droge plaats. voedingswaarden: Energie 1386 KJ 331 Kcal / 100 gram Vetten 2,38 gr / 100 gram Verzadigde vetzuren 0,4 gr / 100 gram Koolhydraten 58,3 gr / 100 gram Suikers 6,69 gr / 100 gram Vezels 10,5 gr / 100 gram Eiwitten 14,4 gr / 100 gram Zout 0,02 gr / 100 gram
