Les Sphères culinaires Phileas Gourmet ! A ajouter à vos desserts, plats salés, plateaux de fromages, viandes, ou encore poissons. Les perles culinaires apporteront du pep's et de l'originalité dans les assiettes. Sphères culinaires à base d'alginate (algue) avec une pellicule craquante et un coeur liquide.Les sphères Phileas Gourmet Ponzu Yuzu viendront agrémenter tous type de plats : poissons, fruits de mer, viandes, plats salés ... Elles apporteront une touche de pep's et d'originalité ! Les sphères Phileas Gourmet Figue & Vinaigre Balsamique viendront agrémenter tous type de plats : foie gras, fromages, viandes rouges, toasts, salades ... Elles apporteront une touche de pep's et d'originalité !Les sphères font 4mm de diamètre.Fabriquées en France, à Guidel (56).
